公開日: 2019年9月20日 - 最終更新日:2019年9月27日

つくってみるみる!?ヤクルトのおいしいはっ酵果実でつくる『クレープシュゼット』

上原晶上原晶
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こんにちは。人づくり推進室の上原です。9月も半ばを過ぎ、もうすぐお彼岸ですね。朝晩涼しくなるかと思いますが、体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。今回ご紹介させていただくのは、ヤクルト初!乳成分を含まない乳酸菌を使用した飲料。ヤクルトのおいしいはっ酵果実を使った『クレープシュゼット』です。お子さまと一緒に作れるオシャレなデザート。ぜひお試しください。

『クレープシュゼット』★材料 4人分★

【ソース】

ヤクルトのおいしいはっ酵果実 3本(375ml)
グラニュー糖 40g
バター 40g

【クレープ】

強力粉 50g
薄力粉 50g
玉子 3個
グラニュー糖 20g
1g(ひとつまみ)
牛乳 250㏄
溶かしバター 20g

【トッピング】

バニラアイス お好み
オレンジ お好み

『クレープシュゼット』★作り方★

①クレープを焼き、四つ折りにしておく。

②フライパンに砂糖を入れ、中火にかける。

③砂糖が溶けたらバターを加え溶かし、ヤクルトのおいしいはっ酵果実を入れて煮詰める。

④クレープを入れて弱火にしてソースが十分吸うように両面煮る。(煮すぎないように注意)

⑤クレープとお好みでバニラアイスやオレンジをお皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。

最後に

ヤクルトのおいしいはっ酵果実は、温州みかん果汁を使用した自然で甘酸っぱい爽やかな風味です。乳酸菌で発酵していますが、乳成分は入っていないので、乳アレルギーの方でも安心してお飲みいただけます。ヤクルトのおいしいはっ酵果実はヤクルトレディ限定商品です。お試しをしたい方は、お近くのヤクルトの営業所、もしくは地域のヤクルトレディにお声かけください。

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上原晶

上原晶

【健康管理士一般指導員】
ヤクルトスタッフからトレーナーを経て、3店舗の店長として現場経験をしました。現在は人づくり推進室という主に研修、同行、マーケティングを中心とした部署で現場と本社の橋渡しをしています。ひとりでも多くの方に笑顔で健康に過ごしていただけるように、日々全力で頑張っています。
《得意分野》メンタルケア(常に相手の気持ちを考え、人の心を開くこと)です
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