こんにちは。人づくり推進室の上原です。もうすぐ12月。冷え込みが厳しくなっているとこともあるのではないでしょうか。こんな時期は、温かいものが食べたくなりますよね。今回は、調製豆乳 国産大豆使用を使ったからだも温まる「カラダほっこり豆乳シチュー」をご紹介します。
カラダほっこり豆乳シチュー★材料(6人分)
白菜 | 1/4個 |
にんじん | 1/2本 |
じゃがいも | 2~3個 |
ウインナー | 1袋 |
コーン | 適量 |
市販の粉末シチューミックス | 大さじ8 |
味噌 | 大さじ1 |
水 | 700cc |
調製豆乳 国産大豆使用 | 1本(200ml) |
カラダほっこり豆乳シチュー★作り方
①鍋にサラダ油を熱し、1口大に切った具材を炒める。
②水を入れて具材を柔らかく煮込む(20分)。
③味噌を溶かし入れ、調製豆乳 国産大豆使用を入れる。
④火を止めてシチューミックスを味見しながら入れる。
⑤弱火でとろみがつくまで煮込む。
最後に
ヤクルトの調製豆乳 国産大豆使用は国産大豆100%使用しています。良質の大豆たんぱく質が摂れ、えぐみが少ないので初めての方でも美味しくお飲みいただけます。
調製豆乳 国産大豆使用は、血中コレステロールを低下させる特定保健用食品です。コレステロールが気になる方、この機会にお試しください。