こんにちは。人づくり推進室の上原です。前回のブログではパスタのカルボナーラをご紹介させていただきましたが、トマトソースが好きな方もいらっしゃると思いますので、今回は野菜ジュースを使った『ミートソース』をご紹介します。簡単にできるので、忙しいママさんにもおすすめです。
野菜ジュースdeミートソース★材料(2人分)★
ミンチ肉 | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
きになる野菜100 贅沢野菜1日分 | 1本(200ml) |
コンソメ | 1個 |
塩・こしょう | 適量 |
野菜ジュースdeミートソース★作り方★
①フライパンでミンチ肉を炒めて、塩・こしょうをします。
②ミンチ肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
③ 気になる野菜 贅沢野菜1日分とコンソメを加えて煮込みます。
④お好みでケチャップ・ウスターソース・バターなどで味を調えたらできあがり。
最後に
ヤクルトの「きになる野菜100 贅沢野菜1日分」はトマト、にんじんを主体とした100%の野菜ジュースです。すっきりとした風味で飲みやすいので苦手な方でも美味しくお飲みいただけます。野菜不足を感じるかた、ぜひ一度お試しください。