公開日: 2019年6月14日

つくってミルミル!?『蕃爽麗茶かんたんパエリア』作り方

上原晶上原晶
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こんにちは。人づくり推進室の上原です。蒸し暑い日も続いて、食事もついつい冷たい麺類になりがちではありませんか?今日は、ご飯をさっぱりとそして美味しく食べるレシピ。ヤクルトの蕃爽麗茶を使った『蕃爽麗茶かんたんパエリア』をご紹介します。

 

「蕃爽麗茶かんたんパエリア」材料(4人分)

お米 2合
シーフードミックス 150g
オリーブオイル 大さじ2
蕃爽麗茶 1本(500ml)
ミックスベジタブル 100g
めんつゆ 大さじ3~4

 

「蕃爽麗茶かんたんパエリア」作り方

① お米を洗う。無洗米が好ましいですが、洗ってザルにあげておいてもOK。

② 温めたフライパンにオリーブオイル、お米を入れて、透き通るまで弱火で炒める。

③ 蕃爽麗茶400cc、シーフードミックス、ミックスベジタブル、めんつゆを入れて2~3分炒める。

④ふたをして、弱火で約10分コトコト煮る。

⑤お米の固さと水分を確認し水分が少なければ蕃爽麗茶100ccを加えて、さらに5分炊いて出来上がり。
※おこげが好きな方は、さらに炊き時間を長くしてください。
※お好みで塩コショウを足したり、トマト、ブロッコリーをトッピングしたりしてください。

盛り付けもひと工夫すると、ちょっとしたホームパーティーでも喜ばれます。

 

蕃爽麗茶って?

ヤクルトの蕃爽麗茶は血糖値が気になる方へおすすめの特定保健用食品です。グァバ葉ポリフェノールの働きで糖の吸収をおだやかにしてくれますよ。

また、ノンカフェインなので安心して飲んでいただけます。摂取目安量は1回の食事につき200mlです。血糖値は食後に上昇するので血糖値が気になる方はぜひ食事の際に飲用してみてくださいね。
 

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上原晶

上原晶

【健康管理士一般指導員】
ヤクルトスタッフからトレーナーを経て、3店舗の店長として現場経験をしました。現在は人づくり推進室という主に研修、同行、マーケティングを中心とした部署で現場と本社の橋渡しをしています。ひとりでも多くの方に笑顔で健康に過ごしていただけるように、日々全力で頑張っています。
《得意分野》メンタルケア(常に相手の気持ちを考え、人の心を開くこと)です
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