公開日: 2019年5月17日 - 最終更新日:2019年7月18日

つくってミルミル!?簡単につくれる『豆乳スマイルプリン』作り方

上原晶
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こんにちは。人づくり推進室の上原です。今週から毎週金曜日に簡単手軽にできるヤクルト商品を使ったレシピをご紹介します。飲むだけじゃないヤクルト商品の簡単レシピ。楽しみにしていてくださいね。
今日は調製豆乳 国産大豆使用を使った『豆乳スマイルプリン』です。

『豆乳スマイルプリン』材料(2人分)

調製豆乳 国産大豆使用1本(200ml)
クックゼラチン5g
砂糖13g
黒蜜、きな粉適量

簡単につくれる『豆乳スマイルプリン』作り方

①鍋に調製豆乳 国産大豆使用、砂糖を入れて弱火で砂糖を溶かす。

②80℃くらいに温まったらクックゼラチンを少しずつ入れてふやかす。

③粗熱がとれたらお好きなカップに入れて冷蔵庫で冷し固める。(ラップで蓋をする)

④黒蜜、きな粉をたっぷりとかけて完成。

最後に

ヤクルトの調製豆乳 国産大豆使用は国産大豆100%を使用しているので、えぐみがなく初めての方にも美味しくお飲みいただけます。

調製豆乳 国産大豆使用に含まれる大豆たんぱく質が血中コレステロールを低下させる働きがある特定保健用食品です。普段の食生活で大豆を摂れていない方。ぜひお試しくださいね。

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上原晶

【健康管理士一般指導員】 ヤクルトスタッフからトレーナーを経て、3店舗の店長として現場経験をしました。現在は人づくり推進室という主に研修、同行、マーケティングを中心とした部署で現場と本社の橋渡しをしています。ひとりでも多くの方に笑顔で健康に過ごしていただけるように、日々全力で頑張っています。 《得意分野》メンタルケア(常に相手の気持ちを考え、人の心を開くこと)です
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