夏の元気は食事から

こんにちは、事業サポート部の竹内です。

梅雨も明けて厳しい暑さになってきましたね。この季節、気になるのは『夏バテ』です！今回は、夏を元気に過ごすための食事のコツをおさえていきましょう！

夏にやりがち！？こんなことはありませんか？

チェックしてみよう！！

①口当たりのよい冷たい麺類ばかり食べている

②ジュースやアイスなどで糖質を摂りすぎる

③冷たいものばかり飲食する

夏だからこそきっちり摂りたい栄誉素

たんぱく質・ビタミンB群

食欲不振で食事量が少なくなると、体をつくる主成分のたんぱく質や糖質の代謝に関わるビタミンB1やB2が不足しがちになります。

ビタミンC

暑い外と冷房が効いた室内の往復は、体にとって大きなストレスです。

ストレスを強く感じると、ビタミンCが消費されやすくなります。

鉄分

大量の汗とともに鉄分が排出されると、体内で鉄分不足気味に。

疲れやすくなったり、だるくなったりします。

「食欲がわかない」そんな時のひと工夫

酸味をうまく取り入れよう

口当たりの爽やかな酢の物を取り入れたり、揚げ物にはレモンやライム、ポン酢などを使ったりするとさっぱりと食べられます。

香辛料で少し刺激を加えよう

香辛料や辛味が食欲を促進。

唐辛子や山椒などは夏場を乗り切るスタミナ料理にピッタリです。

香りで食欲をアップ

栄養が豊富なニンニクやショウガは、香りで食欲を増進させてくれます。

まとめ

”夏バテ”の原因は、「暑さによる食欲低下で栄養が不足するため」「大量の汗で体の水分やビタミン、ミネラルが失われるため」「室内と野外の温度差に体がついていけず自律神経が乱れるため」などが主なもの。

夏はいつも以上に食事に気を使いたいところです。

最近の食生活を振り返って見直してみましょう！