つくってミルミル!?簡単★『チキンのオレンジジュース煮』

こんにちは。人づくり推進室の上原です。6月も半ばに入り、蒸し暑い日が続きますね。今日は、梅雨の憂鬱な気分を忘れさせてくれる、後味さっぱりの『チキンのオレンジジュース煮』をご紹介します。

「チキンのオレンジジュース煮」材料（4人分）

「チキンのオレンジジュース煮」作り方

① 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。熱したフライパンに皮面から中火で焼く。（余分な油はキッチンペーパーでふき取る）

②鶏肉の色が変わったら、くし切りにした玉ねぎを入れて炒める。

③玉ねぎに火が通ったらオレンジジュースと小さく切ったオレンジ、コンソメ、砂糖を入れて煮る。

④とろみが出て、水分がなくなったら火を止める。（焦げると苦くなるので注意！！）

⑤皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけたら完成！

ヤクルトの100％オレンジジュースって？

ヤクルトのオレンジジュースはオレンジ濃縮果汁を使用し、お子さまから大人まで飲みやすい、やさしい酸味と甘さの１００％ジュースです。紙パックで持ち運びもしやすいので、これからの季節お出かけにもピッタリです。