公開日: 2020年7月23日

火曜日はレディースDAY♪和モダン食堂『とらっとりあ義村』さん【神戸市西区】

濱辺則子濱辺則子
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こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。ここ数日で気温がぐっと上がってきました。
まだ暑さに慣れていないので、夏バテや熱中症にも注意が必要です。意識して水分補給もこまめにしてくださいね。
さて、今回ご紹介するお店は、神戸西みらいステーションの岡本さんがおすすめする「とりっとりあ義村」さんです。

「和食」と「イタリアン」が融合した和モダン食堂

「お子さま連れの方や女性一人でも、落ち着いて気兼ねなく楽しめる地域の食堂のようなお店にしたいです。」と店主の中井笑美子さん。
とらっとりあ義村さんは、地元の野菜や魚介類をふんだんに使った、鮮やかに彩られた創作料理が楽しめるお店です。

店名に込められた想い・・・

イタリア語で大衆食堂の意味を持つ『とらっとりあ』と、実父が長年に渡り、地元で営むバイク店の名前『義村』を合わせた店名の「とらっとりあ義村」さん。店名からも育った地域への感謝の想いが溢れています。

前職を活かしたお店づくり

シェフになる前は、デザインの仕事をされていた中井さん。自ら設計した店内は、和の雰囲気を大切にしています。またワインやお皿を置いてもゆったりと食事が楽しめるカウンター幅など、随所に計算された使いやすさと美しさがあります。

お店のロゴも中井さんがデザインされているそうです♪

毎週火曜日は、お得なレディースDAY♪

毎週火曜日は、お食事代金より10%OFFとお得です!!

ランチにおすすめの「義村の野点(のだて)弁当」は、限定10食。
お造りやローストビーフをはじめ、自慢の天むすや海老天巻寿司などさまざまな品が詰まった3段弁当です。
1段1段引き出すワクワク感がたまりません。

生麺のリングイネの明石のりパスタは大人気。このパスタだけを食べに通われる方もいるそう。

 

まとめ

ランチのひとときにも、お酒をゆっくりと楽しむのにもおすすめ。
心和ます空間と満足のゆく一皿を楽しみに、ずっと通い続けたくなるお店です。

店舗情報

【住所】神戸市西区玉津町高津橋264-8

【TEL】078-915-8383
【営業時間】11:30~14:00(LO.13:30)
18:00~22:00(LO.21:30)
【定休日】木・日
【駐車場】あり

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濱辺則子

濱辺則子

【健康管理士一般指導員】
ヤクルトレディから育成トレーナーを経て社員へとキャリアアップ。 垂水店とジェームス店で店長をした後、エリア内(8店舗)のサブリーダーとして現場でヤクルトレディさんと共に活動してまいりました。現在は人づくり推進室で主に研修や情報誌作成、ヤクルトレディの求人を担当しています。今までの経験を活かし、ヤクルトレディさんが安心して笑顔でイキイキとお仕事できるよう取り組んでいます。
《得意分野》ヤクルト商品・カラダのしくみ・仕事を楽しむこと
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