稲美町｜ランチに行きたいカラダに嬉しいスープ専門店「El・liston」

こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。
８月後半に入り、厳しい暑さの中にもほんの少し秋の気配を 感じる今日この頃です♪
さて、今回は稲美町にあるスープ専門店「El・liston」を紹介します。

おしゃれなログハウスが目印のEl・listonさん

素材の味と栄養が丸ごと一皿に詰まったEl・listonさんのスープ

稲美町の旬の野菜を使用したオーガニックスープは、鶏がらをじっくり時間をかけて煮出した鶏のブイヨンをベースに、塩、胡椒、ハーブのみを使用したシンプルな味付け。
野菜本来の美味しさに驚かれる方も多いそうです。

「野菜の素材そのままを味わい目でも楽しんでいただきたい」とEl・listonさんのオーナーシェフの庄司貴子さん。

期間限定の「具沢山ため池カレー」

９月３０日までの期間限定「具沢山ため池カレー」もおすすめです。
こちらは、稲美町の９店舗が参加する「INAMIため池88 カレーフェアー2022」のプロジェクトメニュー。稲美町内には、ため池が８８か所あり、農林水産省から「ため池百選」にえらばれてた天満大池や加古大池があります。今でもため池の水を使いお米作りが行われ、稲美町の名前の由来にもなっています。また野菜やフルーツなども多く生産。そのため池をイメージし、地元の美味しい食材を詰め込んだカレーを各9店舗で味わうことができるカレー好きには嬉しいイベントです。

「El・liston」では、稲美町の野菜と８種類のハーブを使ったエスニックスープカレーを提供。
辛いのが好きな方にもぴったりです。

その他、週替わりのスープやポタージュが楽しめるセットも人気。旬の野菜が練り込まれた手作りのベーグルパンにサラダもついて大満足なセットです。

El・listonさんのまとめ

日替わり、週替わりで楽しめる数々のスープ。
心と体が元気になるスープをぜひ「El・liston」で味わってみてはいかがでしょう。
夜には、パスタメニューもおすすめですよ。

El・liston店舗情報

【住所】加古郡稲美町国安1－1

【電話番号】079－440-1130
【営業時間】10：00～14：00　18：00～21：00
【定休日】木曜日
【駐車場】あり