公開日: 2020年3月19日 - 最終更新日:2020年3月23日

お肉を知り尽くした焼肉店『志方亭』さん【加古川市別府】

濱辺則子濱辺則子
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こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。今回は、加古川南ステーションの小林さんがおすすめする美味しいお肉を提供する「志方亭」さんを紹介します。『お肉』というワードが出るだけでなぜか顔が緩みませんか?お肉がじゅ~っと焼ける音やにおいにワクワクしてしまいます♪

焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶの『志方亭』さん

志方亭さんは、自社牧場で一貫飼育した良質な和牛をリーズナブルに楽しむことができる神戸肉流通推進協議会の指定登録店です。

種類豊富な肉の部位が楽しめる♪

食肉卸専門会社の直営だからこそ味わえる高鮮度のお肉は、JAS規格認定士であるオーナーが厳選。
他のお店ではなかなか味わえない希少価値の高い部位も堪能することができますよ。
お肉だけではなく、野菜や果物にもこだわっています。全国各地の提携牧場から届く野菜やフルーツ、市場の鮮度の高い野菜をふんだんに使用しています。

広々と落ち着いた店内

お子さまと一緒にゆっくり食事を楽しめる広々とした店内。

20食限定「特製漬け肉ステーキ重」

ランチのメニュー選びには、どれもしようかと悩んでしまうほどリーズナブルで魅力的。

中でも店長の米谷さんがおすすめするのは、限定20食の「特製漬け肉ステーキ重」です♪
味噌と相性の良い『カイノミ』を漬け込んだお肉は、噛めば噛むほど肉汁と味噌の旨みがじゅわっと口の中で広がり、箸が止まらなくなる美味しさ。
なんと!!全てのランチメニューには、スープ、特製野菜&フルーツジュースやドリンクバーが付いてお得ですよ。

まとめ


「自信をもって提供しているお肉でみなさまに喜んでいただきたい。ご家庭ではなかなか味わえない肉本来の美味しさとおもてなしを楽しんでほしいです。」と話す店長の米谷俊祐さん。
同じ敷地内にある『別亭 石窯ステーキ 志方亭』さんでは、600℃の窯の中で焼き上げるステーキがいただけます。
お肉を知り尽くした志方亭さんで、極上の肉料理に舌鼓を打つ至福の時間をご満喫くださいね。

店舗情報

【住所】加古川市別府町新野辺北町6-43

【TEL】079-430-2988
【営業時間】ランチ11:00~14:00(LO14:00)
ディナー17:00~23:00(LO22:00)
【定休日】無休 ※年末年始休みあり
【駐車場】あり

 

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濱辺則子

濱辺則子

【健康管理士一般指導員】
ヤクルトレディから育成トレーナーを経て社員へとキャリアアップ。 垂水店とジェームス店で店長をした後、エリア内(8店舗)のサブリーダーとして現場でヤクルトレディさんと共に活動してまいりました。現在は人づくり推進室で主に研修や情報誌作成、ヤクルトレディの求人を担当しています。今までの経験を活かし、ヤクルトレディさんが安心して笑顔でイキイキとお仕事できるよう取り組んでいます。
《得意分野》ヤクルト商品・カラダのしくみ・仕事を楽しむこと
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