濱辺則子
こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。厳しい暑さの８月でしたが、気が付けば明日には９月を迎えますね。皆さまの体調はいかがでしょうか。私は、暑さの中にも少し小さな秋を感じる気がしています♪
今回は、別府町にある黒毛和牛ハンバーグ専門店『WAGYUのまなべ』をご紹介します。
黒毛和牛ハンバーグ専門店『WAGYUのまなべ』
「自分が本当に食べたいハンバーグを、お客さまにもより美味しく提供したい」と話す店主の真鍋宏一さん。
『WAGYUのまなべ』は、肉の品質と挽き方にこだわった黒毛和牛100％使用のハンバーグ専門店です。
インテリアも可愛い店内
落ち着いた店内には、店名が入ったかわいい瓶や小物が小窓に並んでいます。
可愛さに思わずパチリとカメラに収めたくなりますよ♪
部位と挽き方が選べるハンバーグ
『WAGYUのまなべ』のハンバーグは、地元の精肉店から仕入れた厳選の黒毛和牛を、必要な分量だけ自家挽きし、最も鮮度の良いレア状態で提供されるハンバーグ。
焼いたときの食感や香りの違いに、思わず笑顔がこぼれます。
さらに、お肉の部位と挽き方が選べるのも魅力のひとつ。
赤身やロース、サーロインなど4種類から選び、粗挽きや中挽きなどの挽き方も選択できます。
それぞれの部位の旨味や挽き方で異なる食感を存分に楽しめますよ。
ランチプレートもおすすめ
「黒毛和牛三昧お任せランチプレート」も人気です。
希少部位である中落ちと煮込みハンバーグが味わえる大満足なワンプレート。
もちろんサラダやスープ、デザートもついてランチにもぴったりです。
まとめ
ワクワクするハンバーグの食べ方や美味しさを知ることができる『WAGYUのまなべ』。
新たなハンバーグとの出逢いに『WAGYUのまなべ』を訪れてみてください。ここでしか味わえない美味しさが待ってますよ。
店舗情報
【住所】
加古川市別府町新野辺2564
【電話】
079-441-8301
【営業時間】
11:00～15:00（LO.14:30）
17:00～21:00 （LO.20:30）
【定休日】
不定休
【駐車場】
あり
