加古川平岡｜毎日通いたくなるお弁当店『お惣菜バイキング ＯＷＬ』さん

こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。12月に入ると、年末年始に向けての準備もあり、日常に加えて忙しく過ごす日が続きますね。気が付けばあっという間に大みそか。1年の早さを改めて感じます。
そんな忙しい時に、手軽なお惣菜バイキングはいかがでしょう。今回は、東加古川ステーションの大西さんがおすすめのするOWL（オウル）さんをご紹介します。

お店を始めたきっかけとは

11月で2周年を迎えるOWLさん。
量り売りではなく専用トレーに、好きなおかずを選んで詰められるバイキング方式のお弁当店です。
「忙しく時間がない時こそ、食事を大切にしてもらいたいです。安心して美味しく食べられるお惣菜を、好きなだけ食べて欲しいですね。」と店主の濵田一明さん。

濵田さんが、サラリーマン時代に楽しみにしていた昼食時間。ただ、忙しい日々を送り、お弁当も冷たいまま食べることが多かったそう。そんな経験から、手作りのあたたかいお弁当が気軽に食べれるようにしたい。とお店を始めたそうです。

店名の『OWL』は、英語でふくろう。ふくろうは幸せを運ぶとも言われていますよね。
「お客さまに幸せを運ぶお店でありたい」そんな濱田さんの想いが込められています。

日替わりのお総菜

店内には、出汁やドレッシング、麺つゆやお漬物に至るまで、手作りのお総菜が日替わりで並びます。

人参の皮を使用したきんぴらや出汁がらで作るふりかけなど、食材を大切に無駄なく使う料理も心がけているそうです。

まかないから生まれた人気メニュー「OWL丼」

大西さんのおすすめは「OWL丼」。
まかないから生まれたメニューの「OWL丼」は、香ばしい鶏皮に、特製の味噌だれが絡まり、さらに全ての具材を混ぜ合わせると、お口の中で食感、味が絶妙のハーモニーに。癖になる丼メニューです。

まとめ

人に幸せを運ぶフクロウの名を持つOWLさん。毎日のお弁当や食卓に1品にいかがですか。
OWLさんのお総菜が幸せを運んで、お腹も心も満足になれますよ。

店舗情報

【住所】加古川市平岡町二俣642-1昭和ハイム南芳109号

【電話番号】079-451-7847
【営業時間】11:30～14:30
17:00～19:00
【定休日】日・祝日
【駐車場】あり
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