つくってミルミル!?『エスニック風手羽中』

こんにちは。人づくりの上原です。5月の大型連休も終わり、疲れが抜けにくいこの季節。今回は、ヤクルトではおなじみの栄養ドリンクタフマンを使った『エスニック風手羽中』をご紹介します。栄養たっぷりのタフマンを鶏手羽と一緒に調理することでさっぱりとした仕上がりに！！甘辛くて美味しい！おかずにもおつまみにもピッタリです。

材料(3～4人分)

作り方

①手羽中に塩こしょうを少々振り掛ける

②油を入れてフライパンを熱し、手羽中に焼き色をつける。

③両面焼き色がついたら、タフマンスーパーと醤油、砂糖を入れて煮詰める。

④水分が少なくなってきたら、みりんを入れてさらに煮詰める。

⑤焦げないようにからめながら水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

※味はお好みで調節してください。

最後に

タフマンスーパーには高麗人参が1,000mg入っており、栄養価の高いローヤルゼリーも100mgも入っています。タフマンシリーズは男性のイメージが強いですが、とても飲みやすく女性のファンも増えているんですよ～♪

今年の夏も例年どおりの暑さになりそうです。暑さに負けないようタフマンでTough(タフ）な毎日を過ごしてくださいね。