多可町｜酒米・山田錦でつくった酒饅頭が名物『戎屋菓子店』

こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。
10月も下旬になり、秋の深まりも感じられるようになりましたね。
この時期になると、色々な「〇〇の秋」が表現されますが、皆さんの「〇〇の秋」は何でしょうか。
私にとっての「〇〇の秋」は、やはり「食欲の秋」「味覚の秋」。この言葉につい、心躍ってしまいます♪
さて、今回は多可町にある「山田錦」使用した酒饅頭が名物の『戎屋菓子店』をご紹介します。

明治28年創業の老舗和菓子店

『戎屋菓子店』は、明治28年創業以来、地域に愛される老舗の和菓子店。
四季折々の多可の風土や人々の温もりを、お菓子を通じて伝えるという想いが代々受け継がれています。

「洋菓子などをきっかけに、もっと和菓子に興味を持っていただけたら嬉しいです。」話す四代目店主の園崎順也さん。
伝統だけではなく、新しい分野や流行を積極的に取り入れ、幅広い商品を展開しています。

名物「酒漫　山田錦」

1番のおすすめは名物「酒饅　山田錦」。
多可町は、酒米「山田錦」の発祥の地。最高品質の山田錦で作った日本酒を練りこんだ「酒饅　山田錦」は、全国菓子大博覧会で最高金賞の受賞歴がある逸品です。
口に入れた瞬間、日本酒の香り広がる薄皮と、たっぷりと詰まった自家製餡のなめらかで上品なこしあんが絶妙なバランス。また一つとつい手が伸びてしまう美味しさです。
日本酒風味がそのまま閉じ込められた「地酒ゼリー 山田錦」も人気。

和菓子も洋菓子も豊富に並ぶ店内

店内には、和菓子に加えて、洋菓子やテイクアウトドリングなど約200種類もの商品が並んでいるので、どの世代の方にも満足していただけます。
楽しみながら選ぶことができるのも魅力。

豊富に揃う焼き菓子は、ご自宅用や手土産にもピッタリですよ。

まとめ

長い歴史を持ちながら、進化し続ける『戎屋菓子店』。季節ごとのお菓子も楽しめること間違いなしですよ。
ぜひ、新しいお菓子との出逢いを楽しみに訪れてみてください。

店舗情報

【住所】兵庫県多可郡多可町中区中村町104

【電話番号】0795‐32‐0261
【営業時間】8：00～19：00
【定 休 日】水曜日
【駐 車 場】あり