公開日: 2020年9月24日

【長田】桜餅好き必見!まるで○○のような桜餅『神戸ふたみ堂』

濱辺則子濱辺則子
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こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。朝晩の涼しさにすっかり秋を感じてきましたね。私の大好きな秋の訪れ。食欲が止まらない秋でもあります♪
今回ご紹介するのは、秋の夜長のお供にぴったりな、長田区にある老舗和菓子店の神戸ふたみ堂さんです。

長田で愛される和菓子店

創業1965年の神戸ふたみ堂さんは、伝統ある昔ながらの製法にこだわった地元に愛される和菓子店です。
「和菓子から四季を存分に感じてもらいたいです。もち米から蒸して、杵つきで仕上げたもちは、米の本来の香りと甘みが楽しめます。」と二代目店主の岡本益徳さん。
お客さまの声にも耳を傾け、お客さまに寄り添い、素材を活かした本物の美味しさを安心して楽しめる和菓子店です。

お米が立ってる!まるで○○な桜餅

人気の「桜餅」。もち米がひと粒ひと粒立っています。
その食感は、まるで赤飯おにぎり。もち米が、口の中でほろっと崩れるようにふんわりと包まれています。
この食感を求めて来られる男性も多いそうですよ。
私も、この「桜餅」に魅了された一人です♪

お土産にも最適な「三笠もんぶらん」

厚生労働大臣賞を受賞した「三笠もんぶらん」は、お土産にも最適ですよ。しっとりとした生地は丁寧に手焼きされています。その生地に挟まれているのは、渋皮栗の餡と求肥。食べた瞬間からもうひと口食べたくなる美味しさです。

緑茶だけではなく珈琲や紅茶にもぴったりです。

まとめ

四季折々の和菓子を一つ一つ手作りし、伝統にこだわりながらも現代風にアレンジした和菓子も楽しめる神戸ふたみ堂さん。
秋の夜長は、お気に入りの和菓子でほっと一息くつろいでみてはいかがでしょう。

店舗情報

【住所】神戸市長田区若松町5-5-1東急プラザ新長田(西友 新長田店内 B1F)

【電話番号】078-643-3757
【営業時間】10:00~19:00
【定休日】無休
【駐車場】あり(東急プラザ提携駐車場)

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濱辺則子

濱辺則子

【健康管理士一般指導員】
ヤクルトレディから育成トレーナーを経て社員へとキャリアアップ。 垂水店とジェームス店で店長をした後、エリア内(8店舗)のサブリーダーとして現場でヤクルトレディさんと共に活動してまいりました。現在は人づくり推進室で主に研修や情報誌作成、ヤクルトレディの求人を担当しています。今までの経験を活かし、ヤクルトレディさんが安心して笑顔でイキイキとお仕事できるよう取り組んでいます。
《得意分野》ヤクルト商品・カラダのしくみ・仕事を楽しむこと
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