こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。お子さまから大人までみんなに愛されるメニューと言えば定番のから揚げですよね!今回ご紹介するのは、カブりつきたくなるから揚げが人気のお弁当の『グラン・マ』さんです。
旨さのカギは”仕込み”にあり
「グラン・マさんでは、ボリューム満点のから揚げ弁当をぜひ食べて欲しいです!」とヤクルトレディの高見さんが絶賛するおすすめする『から揚げ弁当』はひと味違います。
モモ肉1枚を4等分にした大ぶりのから揚げは、外はカリッと中はふんわり。旨みたっぷりの肉汁がじゅわっと溢れます。その秘密は、手間を惜しまない仕込みにあり。
秘伝のたれをもみ込み、2時間寝かす工程を半日繰り返すのだそう。美味しさがぎゅっと閉じ込められています。
愛情溢れるお弁当には、お味噌汁がつくうえにご飯は無料で大盛に変更できます。
具だくさんの中華丼も人気です。
お店を始めたきっかけは?
自分が食べたい物や味付けをお客さまに提供したいと考え、開業されたそうです。
「食材ごとに自分の目で選び、安心して家庭の味を楽しんでもらいたいです。作りたてを味わっていただくために、注文を受けてから、ひとつひとつ心を込めて作っています。」と話されていました。
できあがるのを待つ時間も楽しめます
店内の本棚やキッズスペースは、お子さま連れの方に大人気。できあがるのを待つ時間も楽しめるように、工夫がされています。
まとめ
宮崎さんの軽快なトークもお店の魅力のひとつのグラン・マさん。今日も宮崎さんが「いらっしゃいませ」と、とびきりの笑顔でみなさまをお迎えしていますよ。
店舗情報
【住所】加西市北条町横尾1092
【TEL】 080-2477-1381
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】日曜日・月曜日
【駐車場】あり
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