こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。8月も気がつけばあと3日ですね。みなさんはこの夏の思い出はたくさんできましたか?暑さはありますが季節は秋に入りますね。秋の味覚やおすすめのお出かけスポットをリサーチしてたいと思っています♪
鶏のオブジェが目印
今回ご紹介するお店は、多可ステーションの中島さんがおすすめする焼きとりハウスさんです。Aコープ かみ店の敷地内にある焼き鳥ハウスさんへは、この鶏のオブジェも目印にもなりますよ。
「全国地鶏コンテスト」全国2位の優秀賞に輝いた播州百日どり
2017食肉産業展の「全国銘柄食肉コンテスト」で2位の優秀賞に選ばれた多可町のブランド鶏として知られる播州百日どり。焼きとりハウスでは、この播州百日どりのみを使用しています。町の約8割が山林でおおわれ、清流「杉原川」が流れる大自然の多可町加美区で育てられている播州百日どりは、一般的な養鶏の2倍の約100日間という時間をかけてじっくりと育てられています。多可ステーションのすぐ横にあるので、ヤクルトレディの御用達なんですよ(笑)「焼きとりハウスさんの焼きとりは、ステーションでも大人気です。」と中島ヤクルトレディ。鶏から出た旨みと特製のたれが絡んでいくら食べても飽きがこないそう。
お気に入りの一串
「肉の締りが良く、豊かなうま味が特徴。たくさんの方に播州百日どりの美味しさを味わって欲しいです。」と店長の宇高俊文さん。1番人気の「正肉」は、もも肉とむね肉が交互に刺されており、1本でその違いを楽しむことができます。他にもその日の入荷状況によっても異なりますが、肝、ズリ、皮、手羽先とそれぞれの美味しさが味わえます。
自家製焼き豚もヤクルトレディから人気がある一品♪色んな食べ方がアレンジ出来そうですね。
まとめ&店舗情報
自然豊かな環境の中で食べるのもよし、お持ち帰りで楽しむもよし。焼き鳥ハウスで多可の名産『播州百日どり』を気軽に堪能してみてください。ドライブがてら多可町へ足を運んでみませんか♪
店舗情報
◆多可郡多可町加美区寺内90-1
※Aコープかみ店敷地内
◆TEL:0795-35-0185
◆営業時間/10:00~18:00
◆定休日/火曜日・第1・3水曜日
◆駐車場/あり