こんにちは。人づくり推進室の濱辺です。
皆さま、お正月はゆっくりと過ごされましたでしょうか。年末年始は忙しくされていた方も多いと思いますので、その疲れがでませんよう、睡眠や食事にも十分にお気をつけて1月をお過ごしくださいね。
さて、今回ご紹介するのは、姫路市別所町にあるマラサダドーナツの専門店『ali‘i(アリイ)』です。
ハワイの定番スイーツ♪マラサダドーナツ専門店
白を基調としたおしゃれな外観が目を惹く『ali‘i(アリイ)』は、ハワイの定番スイーツであるマラサダドーナツの専門店。店内もテラスも解放感でいっぱいです。
店主の嶋尾みち子さんが、全国各地のお店を食べ歩き、修行を重ねて考案したマラサダドーナツ。素材から出来上がる工程に至るまで、ひとつひとつにこだわり、丁寧に作られています。
ふわもち食感の虜になること間違いなし♪
ショーケースには、定番から、期間限定、さらには、1日限定など約10種類がずらり。
”ふんわり””もちもち”とした独特の食感は、虜になること間違いなしです。訪れるたび、新しいお気に入りとの出会いに心が弾みますよ。
一番人気は「カスタード」
年齢問わず1番人気の「カスタード」。濃厚でなめらかなカスタードクリームがたっぷりと入り、生地の相性も抜群です。後味の軽さも魅力♪
店名を冠にした「アリイ」の秘密
お店の名を冠したドーナツの「アリイ」は、注文を受けてから揚げるので、熱々の出来立てが味わえます。もっちりとした弾力のある食感は、つい何個でも食べたくなる美味しさ。ドーナツにまぶすシュガーは、数種類を混ぜ合せ、他のマラサダドーナツとは違う食感も味わえます。ぜひ、揚げたての「アリイ」を味わってみてください。
まとめ
「いつもお世話になる地域の方に、お店を通じて恩返しをしていきたいです。」と嶋尾さん。
『ali‘i(アリイ)』は、嶋尾さんの想いが随所に込められた『ali‘i(アリイ)』へぜひ訪れてみてください。
ひと口頬張るだけで、自然と笑顔が溢れる唯一無二のマラサダドーナツがここにありますよ。
店舗情報
【住所】
姫路市別所町別所3-123-1
【電話番号】
079-255-7000
【営業時間】
10:00~18:00
冬期は12:00~18:00予定
【定休日】
不定休
【駐車場】
あり
【Instagram】
@ohaialii2023